通過使用儀器中使用時間,短于視覺方法,測試結(jié)果準確。沒有影響的結(jié)果煙點測試油杯,在不同時期的工作相同的樣品測量,儀器具有良好的穩(wěn)定性、煙點結(jié)果差異較小。儀器方法準確度高,重現(xiàn)性好,操作時間少,可連續(xù)多次測量,確保測試數(shù)據(jù)準確、。
煙點是油脂質(zhì)量指標中較重要的指標。正確掌握并出具客觀的檢測數(shù)據(jù), 是各個油脂企業(yè)和檢測機構(gòu)質(zhì)量管理工作的重要標志之一, 也是各企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)技術(shù)實力的重要體現(xiàn)。以前, 煙點主要采用目視法測試, 由于受到不同檢測者對縷藍煙的理解和敏感度不同而造成的主觀偏差, 實驗室的空氣流動、檢測者的呼吸以及檢測者在觀察到縷持續(xù)藍煙再取溫度計讀數(shù)所造成的讀數(shù)滯后等人為因素對結(jié)果準確度的影響, 造成結(jié)果偏差很大。
油脂煙點測定儀測定的煙點結(jié)果比目視法時間少, 準確度高,而且該儀器重現(xiàn)性好、自動化程度高、操作時間少,可連續(xù)多次進行測定, 徹底克服了人工觀察煙點的測定誤差, 保證了測試數(shù)據(jù)的準確, 地滿足了各企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)的需要。
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