煙點(diǎn)是油脂在空氣中被加熱時(shí)對其熱穩(wěn)定性進(jìn)行衡量的指標(biāo)之一。它是指油脂試樣在避免通風(fēng)及備有特殊照明的實(shí)驗(yàn)裝置中進(jìn)行加熱,當(dāng)發(fā)出稀薄連續(xù)的藍(lán)煙時(shí)的溫度。煙點(diǎn)的產(chǎn)生是由于存在一些相對低沸點(diǎn)的物質(zhì)引發(fā)的。現(xiàn)今油脂煙點(diǎn)值是評定油脂品質(zhì)的重要指標(biāo),該項(xiàng)目是品質(zhì)檢測過程中的重要檢測項(xiàng)目。油脂煙點(diǎn)的檢測可使用 植物油脂煙點(diǎn)測定儀 來進(jìn)行快速準(zhǔn)確的進(jìn)行測定分析。
植物油脂煙點(diǎn)自動(dòng)測定儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測定》中第五條“**法目視測定方法”研制的檢測植物油脂煙點(diǎn)的專用儀器。適用于質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對植物油脂煙點(diǎn)測定的部門。雖說植物油脂煙點(diǎn)自動(dòng)測定儀在測定的過程中,能夠準(zhǔn)確快速的進(jìn)行測定分析,但是在使用的過程中依舊會存在一些使用上的故障,通過長期的試驗(yàn)將故障的總結(jié)在一起,并將故障進(jìn)行分析解決。
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