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技術(shù)文章

油脂煙點儀的設(shè)計理念以及運用ling域

      在常規(guī)的使用目視法進行測定油脂煙點儀的時候，容易出現(xiàn)很多問題，測定結(jié)果受人為因素影響較大，造成結(jié)果誤差大，煙點測定成為影響油脂品質(zhì)檢測的重要項目。因此要進行適當?shù)母淖円源藖磉M行保證測量結(jié)果的準確度，而煙點儀就是在那個時候改革出現(xiàn)的產(chǎn)物。
　　 煙點測定儀采用程序升溫、煙霧光電檢測、計算機控制等技術(shù)，從而實現(xiàn)了油脂煙點的自動測定，這款油脂煙點儀避免了傳統(tǒng)目視法的受人為的因素影響比較大的缺點，他在進行測定的過程中的每分鐘的溫度變化是可以進行人為的調(diào)控的，當溫度加熱到的時候，通過調(diào)節(jié)每分鐘的溫度變化，在這個期間內(nèi)的溫度變化就會按照你設(shè)定的值來進行變化，這樣方便我們進行查看油煙生煙的情況，在查看的過程中，如果發(fā)現(xiàn)樣品出現(xiàn)少量煙，同時繼續(xù)有淺藍色的煙冒出時，借助射燈燈光看發(fā)煙時的溫度讀數(shù)，迅速按鎖定鍵，此時溫度顯數(shù)被鎖定。
　　也正是因為油脂煙點儀的準確度高，在 2006 年出臺的 GB/T20795-2006 《植物油脂煙點測定》的標準中，就進行了對該方法的肯定，在穩(wěn)重的弟 5 條中就將煙點儀法為測定方法，而目視法為**法，煙點儀適用于測定植物油脂煙點的專用儀器，適用于質(zhì)量監(jiān)督、進出口檢驗、油脂加工、油脂儲運、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學校等需對植物油脂煙點測定的部門。同時煙點儀整體簡單直觀，價格便宜，在脂加工、油脂儲運等部門得到廣泛的喜好以及推廣。 
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