油脂煙點(diǎn)儀使用方法大剖析 :
油脂煙點(diǎn)儀是用于測(cè)定植物油脂煙點(diǎn)的專用儀器,該儀器是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20795-2006《植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定》第5條“**法目視測(cè)定方法”研制的,專門用于測(cè)定質(zhì)量監(jiān)督、進(jìn)出口檢驗(yàn)、油脂加工、油脂儲(chǔ)運(yùn)、食品加工、科研、農(nóng)業(yè)育種、學(xué)校等需對(duì)植物油脂煙點(diǎn)進(jìn)行測(cè)定的機(jī)構(gòu)和單位。
油脂煙點(diǎn)儀具有以下特點(diǎn):只要將假設(shè)的油脂煙點(diǎn)值直接進(jìn)行設(shè)置,當(dāng)儀器升溫達(dá)到設(shè)定值前42℃,儀器自動(dòng)進(jìn)入控制。然后按每分鐘5-6℃的速率升溫。提供發(fā)煙觀察和記錄。
油脂煙點(diǎn)儀使用操作方法:打開煙點(diǎn)儀右側(cè)下電源開關(guān)顯數(shù)點(diǎn)亮,按設(shè)置鍵,上部溫度顯數(shù)出現(xiàn)“50”字樣,下部小顯數(shù)出現(xiàn)跳動(dòng)。按移動(dòng)鍵。小顯數(shù)會(huì)逐個(gè)依次變換跳動(dòng)。按“+”“-”按鍵可以設(shè)定每個(gè)依次跳動(dòng)的顯數(shù),設(shè)置完畢。再按設(shè)置鍵,小顯數(shù)停止跳動(dòng),出現(xiàn)設(shè)置好的數(shù)值,設(shè)置被確認(rèn)。大顯數(shù)窗顯示溫度值。隨著溫度上升,大顯數(shù)跟著變化, 煙點(diǎn)儀 進(jìn)行自動(dòng)跟蹤和控制。當(dāng)接近所設(shè)定值前42℃時(shí),儀器自動(dòng)轉(zhuǎn)入每分鐘5-6℃的升溫控制速率。
在這個(gè)升溫區(qū)域范圍內(nèi)您只要仔細(xì)觀察油煙生煙情況,當(dāng)樣品出現(xiàn)少量煙,同時(shí)繼續(xù)有淺藍(lán)色的煙冒出時(shí),借助射燈燈光看發(fā)煙時(shí)的溫度讀數(shù),迅速按鎖定鍵,此時(shí)溫度顯數(shù)被鎖定。即為該樣品的煙點(diǎn)溫度。有時(shí)候在樣品開始連續(xù)冒煙前,會(huì)噴出一點(diǎn)微弱的煙霧,但這對(duì)測(cè)定結(jié)果并沒有影響。當(dāng)誤觀察時(shí),可再按鎖定鍵介鎖,儀器繼續(xù)升溫,直到明確發(fā)煙判斷點(diǎn)時(shí),再按鎖定鍵,顯數(shù)會(huì)重新被鎖定。如果顯數(shù)過(guò)了設(shè)定值,樣品沒有冒煙,說(shuō)明假設(shè)值有誤,這時(shí)無(wú)需改,繼續(xù)進(jìn)行觀察,直至生煙再進(jìn)行鎖定。雙試樣允許誤差不超過(guò)2℃,求其平均數(shù)即為試驗(yàn)結(jié)果。
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